Memilih oven untuk membuat kue kering dan roti memang membutuhkan ketelitian. Dalam memilih oven kita harus cermat, karna banyak oven deck otomotis yang beredar dipasaran. Ada beberapa tips dalam memilih oven, simak tips berikut ini:
- Perhatikan semua kondisi bahan plat oven, apakah bahannya padat atau tidak dengan cara mengetik lapisan bahannya. Bahan lapisan yang padat bagus dalam meredam panas dan menghemat penggunaan bahan bakar nantinya.
- Pastikan layanan purna jual dan stock spare part dan teknisi dari oven tersebut lengkap dan bagus.
- Oven deck yang bagus memiliki reflektor panas agar settingan ruang bakar bisa menghasilkan panas yang rata.
- Jangan lupa untuk menanyakan cara mengatasi masalah kerusakan ringan pada oven dan garansi produk.
Semoga tips singkat ini bermanfaat untuk bisnis roti dan kue kering Anda.(wk)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar