Sekoteng memang minuman hangat yang nikmat untuk menghangatkan badan pada saat hujan atau cuaca dingin, dan berisi campuran isi sekoteng yang nikmat sekali taukah anda cara membuatnya? Berikut ini akan dijelaskan cara membuatnya:
Bahan Bahan Minuman Sekoteng :
- 300 ml air
- 200 gram gula pasir
- 50 gram jahe, iris tipis lalu memarkan
- 5 lembar daun pandan
- 3 butir adas
- 3 cm kayu manis
Untuk Isi :
- 2 lembar roti tawar tanpa kulit, potong-potong
- 50 gram kacang tanah sangrai
- 50 gram kacang hijau rebus
- 50 gram kolang-kaling rebus
- 50 gram pacar cina, rebus
- susu kental manis
Cara Membuat Sekoteng :
- Rebus air bersama gula, jahe, daun pandan, adas, dan kayu manis hingga mendidih. Angkat lalu saring.
- Tata dalam mangkuk kecil pacar cina, kolang-kaling, kacang hijau, kacang tanah, dan roti tawar. Tuangi kuahnya panas-panas.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar