Kamis, 23 Juni 2011

Cara Membuat Hummus Lezat

Makanan ini sudah di kenal sejak ratusan tahun yang lalu oleh masyarakat mesir, dan timur tengah, rasanya cukup nikmat untuk cemilan berikut ini akan di jelaskan cara membuatnya:

Bahan-bahan:

  • 500 gram kacang Arab
  • 60 ml air perasan jeruk lemon
  • 40 ml tahini (selai wijen)
  • 60 ml air dingin
  • 1 sdm minyak wijen
  • garam secukupnya
  • merica secukupnya
  • Paprika untuk garnish, iris balok
  • Seledri untuk garnish, cincang


Cara membuat:

  1. Campurkan kacang yang sudah direbus, air perasan jeruk lemon, tahini, air dingin, garam dan merica. Haluskan dengan menggunakan blender sampai benar-benar tercampur rata.
  2. Masukkan minyak wijen kemudian aduk. Hias dengan garnish dan sajikan bersama roti khas Arab.

Demikian cara membuatnya makanan yang terlihat simpel ini, temukan info menarik lainya tentang makanan: iklan restoran