Senin, 13 Juni 2011

Proses Membuat Sambel Oncom Bakar

Kandungan gizi dari oncom ternyata cukup tinggi dan makanan ini juga bisa di buat sebagai olahan sambel sebagai teman laik nasi hangat , tau kah anda cara membuatnya ? Berikut ini akan di jelaskan cara membuatnya:

Resep Bahan Sambal Oncom Bakar :

  • 200 gram oncom, dibakar
  • 10 buah mata petai, dibakar, diiris panjang
  • 8 buah cabai rawit hijau, dibakar
  • 8 buah cabai rawit merah, dibakar
  • 5 buah cabai merah keriting, dibakar
  • 5 butir bawang merah, dibakar
  • 1 sendok teh terasi, dibakar
  • 1 cm kencur, dibakar
  • 3/4 sendok teh garam

Cara Membuat Sambal Oncom Bakar :

  1. Ulek cabai rawit merah, cabai rawit hijau, cabai merah keriting, bawang merah, terasi, kencur, dan garam agak kasar.
  2. Masukkan oncom dan petai. Ulek kasar.

Untuk 6 porsi, Demikian cara membuatnya selamat mencobanya dirumah, temukan info menarik lainnya tentang belajar masak: Kursus Masak

Tidak ada komentar:

Posting Komentar