Kandungan gizi dari oncom ternyata cukup tinggi dan makanan ini juga bisa di buat sebagai olahan sambel sebagai teman laik nasi hangat , tau kah anda cara membuatnya ? Berikut ini akan di jelaskan cara membuatnya:
Resep Bahan Sambal Oncom Bakar :
- 200 gram oncom, dibakar
- 10 buah mata petai, dibakar, diiris panjang
- 8 buah cabai rawit hijau, dibakar
- 8 buah cabai rawit merah, dibakar
- 5 buah cabai merah keriting, dibakar
- 5 butir bawang merah, dibakar
- 1 sendok teh terasi, dibakar
- 1 cm kencur, dibakar
- 3/4 sendok teh garam
Cara Membuat Sambal Oncom Bakar :
- Ulek cabai rawit merah, cabai rawit hijau, cabai merah keriting, bawang merah, terasi, kencur, dan garam agak kasar.
- Masukkan oncom dan petai. Ulek kasar.
Untuk 6 porsi, Demikian cara membuatnya selamat mencobanya dirumah, temukan info menarik lainnya tentang belajar masak: Kursus Masak
Tidak ada komentar:
Posting Komentar