Trik Sukses Mengelola Bisnis Makanan

Anda berniat membuka Bisnis Makanan? Ternyata syarat awalnya tidak susah. Anda harus menyukai makanan tersebut! Kemudian, tentu Anda harus jeli mengingat bagaimana suasana tempat makan yang membuat Anda nyaman. Berikut adalah sebagian tips yang dapat Anda ikuti.

1. Pilih makanan yang Anda kuasai resep dan cara pembuatannya.

2. Mulai dari yang sederhana dan mudah dikerjakan. Misalnya, jika ingin membuka restoran khas Jawa dengan menu pecel, belajarlah membuat bumbu pecel yang pas, baik rasa maupun kekentalannya.

3. Membuka bisnis makanan juga bisa dimulai dengan melakukan riset mengenai jenis makanan apa yang belum ada di kawasan tertentu. Dengan demikian, Anda tak memiliki kompetitor langsung di kawasan tersebut.

4. Bila Anda membuka restoran dengan menu yang sudah ada di kawasan tertentu, buat inovasi baru pada restoran Anda. Misalnya, jika restoran Anda menyajikan menu bebek, ciptakan menu bebek yang lain selain bebek goreng. Inovasi juga bisa ditampilkan dengan, misalnya, mengangkat menu "pinggir jalan" menjadi hidangan di restoran dengan pendingin udara.

5. Selalu perhatikan harga jual. Jangan terlalu mahal. Untung sedikit tak apa, yang penting pelanggan datang.

6. Selalu ramah kepada pembeli. Bila Anda dibantu tenaga tambahan, ajari mereka untuk bersikap ramah juga. Banyak restoran tutup hanya karena petugasnya memasang wajah judes, tidak ramah.

7. Memperhatikan dengan baik apa yang diminta pelanggan, termasuk jika ada pesanan khusus untuk makanannya (misalnya, jika pelanggan minta agar makanannya tidak terlalu pedas, tidak memakai seledri, dan lain-lain).

8. Kebersihan selalu nomor satu. Jangan jorok, jangan biarkan lalat beterbangan.

9. Bila pelanggan sudah makin bertambah, sebisa mungkin tambah jumlah pegawai Anda, supaya pelanggan dapat dilayani dengan cepat.

10. Jam buka dan tutup harus teratur. Ganti-ganti jam operasi akan membuat calon pelanggan bingung dan akhirnya malas datang lagi.din

female.kompas.com

Temukan semuanya tentang Bisnis & Pasang Iklan: Iklan & Jasa - Iklan Baris & Iklan Gratis – Indonesia

Dunia Usaha dan Cara Membangun Usaha Tersebut

"Dari sepuluh pintu rezeki sembilannya adalah usaha"

Alasan utama mengapa seseorang takut untuk memulai usahanya dikarenakan satu kata sakti yaitu "RUGI". Kata sakti ini banyak mempengaruhi mental manusia. Sebenarnya dunia usaha dunia yang...penuh tantangan,keunikan,berisi nilai kreatifitas yang istimewa.

Jika anda teliti dan jeli melihat bahwa membangun sebuah dunia usaha itu ibaratkan menanam sebuah pohon. Perlu adanya perawatan,penyiraman agar iya tumbuh besar kuat dan kokoh, dalam pertumbuhan pohon ini mungkin bakal banyak rintangan dan halangan,jika kita tidak tau merawatnya atau asal-asalah menjaganya niscahaya pohon itu bakal mati,maka ilmu pengetahuanlah yang sangat berperan dalam hal perawatan ini.

Jadi membangun sebuah dunia usaha itu tidaklah cukup hanya dengan niat,modal,dan tekad tapi hendaklah dibarengi dengan ilmu pengetahuan agar sejalan dengan apa yang kita harapkan.

"Selamat sukses"

dinoe-dasbos.blogspot.com

Temukan semuanya tentang Bisnis & Pasang Iklan: Iklan & Jasa - Iklan Baris & Iklan Gratis - Indonesia

Peluang Usaha Makanan Paling Diminati

Bisnis makanan dan minuman menjadi Peluang Usaha yang paling diminati di Kota Semarang karena menghasilkan keuntungan dalam waktu singkat dan mampu bertahan lama. Hal itu terlihat pada hari terakhir pameran waralaba "Franchise Expo 2010" di Gedung Java Design Center, Semarang, Minggu (18/4).

Pameran waralaba yang berlangsung sejak 16 April 2010 itu diikuti 34 peserta. Sebanyak 12 di antaranya merupakan bisnis makanan dan minuman. Sementara peserta lainnya menawarkan usaha di bidang hiburan, pendidikan, wisata, otomotif, peralatan rumah tangga, perawatan tubuh, alat hitung, dan pencucian baju.

Stan usaha makanan dan minuman lebih banyak dikerumuni pengunjung. Usaha makanan ringan dari jamur, De'Jamur, misalnya, sudah memiliki 20 peminat serius. "Jumlah itu sudah melebihi target kami yang hanya 10 peminat," kata Direktur De'Jamur Adianto Nugroho. Oleh karena itu, kata Adianto, pihaknya tidak lagi menerima peminat yang akan membuka gerai di Kota Semarang karena sudah terlalu banyak, yakni 10 gerai. Jika gerai di satu daerah terlalu banyak, pengontrolan kualitas masing-masing gerai menjadi sulit.

Usaha makanan donat Double Dipps dari Jakarta juga mampu menarik tiga peminat serius dalam pameran ini. Pemilik Double Dipps, B Subagio Hadiwidjojo, mengaku puas. "Kami baru pertama kali berekspansi di Semarang," ujarnya.

Modal awal yang dibutuhkan untuk membuka gerai De'Jamur sekitar Rp 10 juta dan Double Dipps sekitar Rp 90 juta hingga Rp 275 juta. Usaha makanan ringan Tahu Kremez yang menawarkan modal lebih kecil, yaitu Rp 3,2 juta memiliki 42 peminat serius. Sebanyak 11 di antaranya sudah membayar uang muka untuk kios.

Pemilik Tahu Kremez, Budi Utomo, mengatakan bahwa usahanya diperuntukkan bagi semua kalangan. "Kami berharap banyak orang tertarik karena kami juga memberikan pendampingan dulu sebelum peminat memulai usahanya," kata Budi.

Kurang diminati

Dibandingkan bisnis makanan, Peluang Usaha di bisnis nonmakanan malah kurang diminati masyarakat.

Business Development Manager CV Indomedia Edutainment Yacobus AJ Sulistio yang memiliki usaha peminjaman film, majalah, dan komik, bahkan belum memiliki peminat serius.

"Sudah ada 30 pengunjung, tetapi mereka hanya bertanya-tanya," kata Yacobus.

Secara keseluruhan, Exhibition Manager PT NEO Expo Promosindo Linda Punamartini selaku ketua panitia pameran mengatakan, pameran tahun ini jauh lebih baik dibandingkan tahun lalu. Sebagai usaha waralaba, peserta pameran lebih siap mendistribusikan usahanya ke luar daerah.

kompas.com

Temukan semuanya tentang Bisnis & Pasang Iklan: Iklan & Jasa - Iklan Baris & Iklan Gratis - Indonesia

Anda Hobi dan Suka Memasak? Bisnis Makanan Aja!

Dalam hal makanan, saya termasuk yang susah makan. Bakso adalah salah satu contoh yang tidak saya suka, namun ada bakso yang saya mau makan, itu ada di dekat rumah, tidak tau kenapa. Dulu Pak tugino, pemilik warung bakso tersebut berjualan dengan cara keliling, dan setiap sore selalu lewat depan rumah. Namun belakangan sebelum sampai depan rumah sudah habis bakso yang ia jual. Ternyata pak tugino memutuskan untuk mengontrak kios yang kebetulan ada didekat rumah saya tersebut.

Tidak beda jauh dengan pak tugino, Pak Narto yang sama-sama asli Gunung Kidul, punya cerita lain. Ia sebelum mendirikan rumah makan Padang jawa, Pak narto juga menjajakan masakan padangnya dengan cara berkeliling. Ia memasak sendiri masakan padangnya, dengan berbekal pengalaman membantu disebuah Rumah makan padang tempat dulu ia bekerja. Dan tidak kurang 200 Porsi lebih terjual setiap harinya. Jika diambil untung seribu rupiah perporsinya, belum termasuk minuman, maka dalam sebulan bisa mengantongi untung 6 juta rupiah. Bisa dibilang besar untuk usaha yang di bantu oleh seorang karyawan dan satu putrinya tersebut.

Pak Tugino dan Pak Narto hanyalah contoh kecil. Masih banyak contoh-contoh lain yang sukses menekuni Bisnis Makanan. Bisnis makanan termasuk yang beresiko besar. Karena bisnis makanan beda dengan bisnis-bisnis lain. kecuali yang kita jual adalah makan kering, yang bisa bertahan sampai berbulan-bulan. Namun jika anda yakin pangsa pasarnya yang bagus, maka bisnis makanan akan memberi keuntungan yang berlipatganda.

Dalam bisnis makanan memang kita tidak dituntut untuk bisa membuat makanan yang akan dijual tersebut. Karena banyak yang sukses berbisnis makanan dari mengambil makanan ditempat lain, lalu menjualnya lagi. Lalu bagi anda yang pintar memasak, tetapi tidak bisa menjual, anda juga bisa menitipkannya di kantin, atau di tempat-tempat yang ramai pengunjung.

Bisnis Makanan bukan milik kaum wanita saja, banyak pria yang menjadi koki kelas dunia. Dan kebanyakan penjual makanan yang sukses adalah pria. Rasa masakannya pun tidak kalah dari masakan wanita.

Untuk bisnis makanan, jika anda bingung memilih makanan apa yang akan dijual, anda bisa memulainya dari makanan kesukaan anda. Jika anda lebih berani, anda bisa memulainya dari makanan yang banyak dijual disekitar tempat anda ingin berjualan, dan tentunya yang banyak dibutuhkan ditempat tersebut. Silahkan cicipi nikmatnya berbisnis makanan!

bi.konblog.com

Temukan semuanya tentang Bisnis & Pasang Iklan: Iklan & Jasa - Iklan Baris & Iklan Gratis - Indonesia

Tips Mencari Usaha Bisnis Sampingan

Lalu bagaimana cara mencari peluang bisnis sampingan yang tepat? Berikut ini beberapa cara yang dapat Anda tempuh:

1. Membaca buku. Ada banyak buku tentang usaha sampingan yang dapat memberikan ide untuk Anda. Tidak hanya ide, buku-buku tersebut juga memaparkan secara cukup rinci tentang modal yang diperlukan dan apa saja yang harus dilakukan untuk merintis suatu bisnis. Dengan membaca buku-buku tersebut Anda dapat memperoleh gambaran tentang berbagai peluang yang ada sehingga Anda dapat menemukan peluang yang paling sesuai untuk Anda.

2. Membaca majalah dan koran. Selain buku, majalah dan koran juga dapat menjadi sumber informasi. Majalah dan koran yang khusus membahas tentang bisnis tentunya akan memberikan Anda lebih banyak informasi daripada majalah dan koran yang bersifat umum.

3. Referensi teman dan keluarga. Banyak orang yang menemukan peluang yang bagus dengan cara ini. Mengapa? Sebab teman dan keluarga Anda adalah orang-orang yang dekat dengan Anda sehingga nasihat mereka dapat Anda percayai. Mereka tentunya juga tidak akan memberikan nasihat yang buruk. Di samping itu, Anda dapat bertanya langsung akan pengalaman bisnis mereka sehingga Anda dapat memperoleh pelajaran yang berharga dan tidak perlu mengulang kesalahan yang mungkin pernah mereka buat. Hal ini tidak dapat Anda lakukan dengan buku, majalah ataupun koran yang bersifat satu arah.

4. Mengamati kebutuhan orang-orang di sekitar Anda. Apakah ada suatu kebutuhan di lingkungan Anda yang belum terjawab dengan baik? Bila jawabannya ya maka itu adalah peluang usaha yang potensial untuk Anda. Tentunya Anda harus melihat lagi apakah Anda memiliki kemampuan untuk memberikan solusi yang dibutuhkan, tapi setidaknya Anda memiliki gambaran tentang apa yang dibutuhkan orang-orang. Anda juga dapat melihat pengalaman Anda sendiri. Apakah ada sesuatu yang menurut Anda sulit dilakukan atau merepotkan? Bukan tidak mungkin hal itu bisa menjadi peluang bisnis yang menjanjikan.

Setelah menemukan peluang bisnis sampingan yang tepat, carilah informasi secukupnya dan mulailah melangkah. Dengan ketekunan Anda akan berhasil mencapai impian Anda.

peluangbisnissampingan.com

Temukan semuanya tentang Bisnis & Pasang Iklan: Jasa Iklan & Iklan Baris

Tips Menyimpan Makanan

Agar bahan Makanan yang disimpan tetap aman dari bakteri dan tidak cepat membusuk, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan. Kewaspadaan ini harus sudah dimulai sejak saat melakukan pemilihan bahan, pembelian sampai bahan masuk ke dalam lemari pendingin dan diambil lagi untuk dimasak atau disajikan.

Berikut hal - hal yang perlu diperhatikan pada saat penyimpanan makanan :

1. Pilih buah dan sayur yang bermutu baik. Untuk menghindari pembusukkan, sebelum disimpan dalam lemari pendingin bersihkan terlebih dahulu sayur dan buah, lalu cuci hingga benar - benar bersih.
2. Bila tidak segera dimasak dalam 1 - 2 hari, simpanlah bahan makanan yang mudah rusak di dalam bagian pembekuan (freezer).
3. Cuci bersih dan potong - potong ayam atau daging seperlunya sebelum dibekukan agar menghemat ruang penyimpanan. Simpan bahan yang dibekukan dalam wadah untuk sekali masak.
4. Simpan daging sapi atau unggas dalam lemari pendingin sebelum dimasukkan ke dalam lemari pembeku. Ini bertujuan agar udara dingin menyebar rata sampai ke dalam daging, hal ini untuk menghindari pembusukkan di bagian tengah daging.
5. Bubuhkan nama bahan dan tanggal pembekuan pada kemasan bahan Makanan yang dibekukan. Ini berguna untuk mengecek kadaluarsanya.
6. Cairkan bahan makanan beku di dalam bagian pendingin di lemari es beberapa jam sebelum dimasak. Jangan membekukan kembali bahan makanan yang sudah dicairkan kecuali sesudah dimasak.
7. Sedapat mungkin pisahkan pembekuan bahan makanan mentah dengan makanan matang.
8. Jangan mengisi lemari pendingin terlalu penuh karena akan menyebabkan beban terlalu berat sehingga suhu yang diinginkan tidak segera tercapai.
9. Jaga suhu pendingin sekitar 4 derajat celsius dan suhu pembekuan sekitar 18 derajat celsius.
10. Wadah untuk pembekuan dapat berupa kantung atau kotak plastik, kertas selofan, wadah logam. Wadah harus kedap udara agar tidak terjadi oksidasi bahan selama penyimpanan.

lautanindonesia.com

Temukan semuanya tentang Restaurant dan Toko Bunga